さかな万両

　

　
今夜、奥さんといってきました。
ご近所の植田のユーストアの東にあります。
　
まず、先付けの烏賊の塩辛が旨かったです。
アラカルトでお願いしたんですけどお刺身も美味しかったです。
鯛の頭の煮物も美味しかったです。蝦蛄の茹でたのも美味しかったです。
しめ鯖も小鰭も下ごしらえがきちんとされていて美味しかったです・・ ^^)/
生ビールも毎日サーバーを洗ってらっしゃるんでしょう。
美味しかったです・・ ^^)/
　
帰り道に奥さんと話してたんですけど
そんなに高くはありませんから、それなりの素材なんですけど
料理人としてやるべき事をきちんとやられているので
ひとつもハズレがありませんでした。
　
息子さんと一緒にやってらっしゃるんだそうです。
心意気のある料理人さんだと思います・・ ^^)/